| 喜之郎果冻作为一种老少皆宜的产品,深受广大消费者喜爱。我们经常收到一些关心喜之郎公司的消费者关于产品相关知识的咨询,以下对一些热点问题进行回答:
1、关于果冻产品中使用防腐剂
果冻中使用的防腐剂山梨酸本身天然存在,是一种不饱和脂肪酸,它可以被人体的代谢系统吸收而迅速分解为二氧化碳和水,在体内无残留,属国际公认安全的首选防腐剂,在我国也允许用于绿色食品中。
果冻中由于富含果肉、果汁、维生素等营养成份,为保证产品的新鲜度,少量添加山梨酸,是符合国家食品卫生标准的,也符合食品行业保鲜的惯例。
此外,可乐类饮料、碳酸饮料、果汁饮料及葡萄酒中也允许添加少量防腐剂。
2、含椰果产品的椰果是安全的吗?
椰果是目前发现的最好的膳食纤维之一,它的生产一般要经过配料、接种、发酵、清洗、切割、包装等十多道工序。
喜之郎果冻中采用的椰果是正规供应商生产的,属于国内椰果行业的佼佼者,技术能力强,而且我司按照ISO9000的标准对其进行严格的管理和定期考核。椰果质量的好坏主要由原材料和加工工艺决定。椰果供应商对生产环节的卫生指标有严格的要求,尤其是原材料必须新鲜洁净,其生产过程和使用的原物料、以及添加剂均符合国家食品卫生标准的要求,产品安全,没有危害,可以放心食用。
3、 喜之郎果冻是怎样进行质量保证的?
喜之郎公司本着"质量是喜之郎的自尊心"的理念,建立了符合ISO9001-2000国际标准的质量管理体系,并取得了CQC认证。我们选用国内外一流的原材料,协助供应商进行质量控制,将质量管理工作延伸到我们的供应商,从源头上首先保证我们使用的原材料是优质的,在果冻制造过程我们采用了一流的设备按GMP标准建立了非常严格的卫生和质量控制体系,每一道工序都处于严格受控状态,我们公司提倡全员参与质量控制。化验室也配备了一流的检测设备。这些都最大程度地为我们的产品质量提供了保证。
4、经常食用喜之郎果冻对健康有什么好处?
a、 喜之郎果冻富含天然膳食纤维,膳食纤维具有润肠通便、调节控制血糖浓度、降血脂、促进排毒等多种生理功能。根据学者研究指出摄食膳食纤维,不仅促进胃肠蠕动,还会使肠内的乳酸菌大量繁殖,有益菌增加,有害菌减少,自然有益于人体健康。
b、 果冻口感滑爽,深受消费者喜爱,消费者接受度高,所以果冻可以作为一个很好的营养物质载体,我们为了满足不同消费者的不同营养需求,在不同的果冻里分别添加了维生素A,维生素D、维生素E、维生素C、双歧因子、铁质、钙质等营养物质,另外,在不同果冻中还添加了果汁、水果、芦荟等天然产品,保留了这些天然物质的营养成分。所有这些,使我们相信,我们的产品是一种非常健康的食品。
5、 果冻滑爽的口感是怎样形成的?
果冻中的胶体的主要成分是海藻抽提物以及其他复合天然植物性胶体,这些胶体都是良好的膳食纤维,通过生产加工,正是这些膳食纤维产生了果冻滑爽的口感。
6、 喜之郎不同的果冻有哪些不同的营养价值?
1) 果肉果冻:加入果肉健康好吃,含丰富维生素,满足人们对天然、健康的追求。
2) 果汁果冻:加入果汁,健康营养,简单方便,果冻消闲时髦,吃果汁果冻营养健康又时髦,为消费者普遍接受。
3) 乳酸钙果冻:钙作为一种营养素,在青少年儿童生长发育必不可少。添加钙质可以使消费者食用果冻的同时还可以补钙。
4) AD钙营养果冻:维生素A、维生素D是生长发育必不可少的营养素。维A能帮助正常发育,有利于健康和视力,维生素D可以促进钙的吸收,帮助牙齿和骨骼的成长。
5) 维C果冻爽:维生素C能帮助骨架、血管健康,提高人体的抗病机能,所谓健康就是美丽,维生素C已作为健康美丽的同义词。维C果冻爽包装时尚,食用方便。
6) 维E钙果冻爽:维生素E参与人体新陈代谢,提高人体血红蛋白,维持激素水平,延缓人体衰老;添加钙可补充人体流失的钙元素。维E钙的加入,使消费者健康美丽、保持青春。
7) 健肠果冻:为卫生部批准的保健食品。双歧因子能增强人体有益菌双歧杆菌等有益菌的生长,同时能抑制有害菌,双向作用人体抵抗能力。健肠果冻能促进肠道蠕动,促进消化改善便秘。双歧因子可使人体肠道内的有益菌(双歧杆菌)成倍增殖,抑制有害菌滋生,从而使其具有调节肠道菌群、肠通便功能,进而调节血脂、增强人体免疫力,改善睡眠,达到改善人体亚健康,维护人体健康的目的。
7、 喜之郎果冻中添加的各种食品添加剂对身体健康有影响吗?
食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。食品添加剂是食品加工的重要成分,可以说正是食品添加剂才使我们的食品世界如此丰富。
国家关于食品添加剂有科学的规定,食品添加剂的使用必须符合《食品添加剂使用卫生标准》或卫生部公告名单规定的品种及其使用范围、使用量。国家标准是经过了专家科学测试和研究的结果,使用时只要符合国家标准,食品是绝对健康安全的,对人体不会造成伤害。
喜之郎果冻本着追求健康的理念,所有食品添加剂严格按国家标准执行,消费者完全可以放心大胆的食用。
8、 食用果冻需要有哪些安全考虑?
果冻食物本身是安全的,但由于儿童、老人的吞咽能力较一般人差,进食各种食物(如:果冻、肥肉、汤圆、未剔骨的肉类食品等)时,不小心便会容易呛入气管,甚至酿成意外。
消费者进食小型杯装果冻时,应采取以下的安全措施:
儿童和老人进食时要特别小心,须有人监护。
避免用吸啜的方法进食果冻。
不要大口吞食,建议将果冻用勺子切成小块后进食。
喜之郎公司在产品包装上印有适当的警示语,只要消费者给予适当的注意,大家便可以吃得开心,吃得放心了。
9、包装袋内产品上的数码是否为生产日期?
袋装产品的生产日期打印在外包装袋上,包装内产品上的数码不是生产日期,是生产追溯标记号,用于记录生产相关信息的编号,便于质量跟踪、追溯。
10、15g8粒水果果冻、15g6粒果冻(香橙、苹果、草莓)、15g10粒乳酸钙果冻盖膜上怎么没有"喜之郎"标志,是不是假冒产品
不是。这几种产品的盖膜设计是没有"喜之郎"标志,只有相应水果图案,可以从外包袋上加以识别。
11、果冻杯有颜色吗?
大部分产品的杯是透明无色的,有极少部分产品的杯是有颜色的。目的是:一方面配合产品的特点,显现其独特的水果风味,如苹果味的果冻,杯是绿色,蜜桃味的果冻,杯是粉红色等,可以增强产品外观吸引力,促进食欲;另一方面也可以减少产品中色素的添加量。
12、果冻是不是使用了明胶作为原料,吃了果冻对人体会不会有危害?
我们的果冻生产使用的胶为天然植物胶和海藻胶,富含膳食纤维,吃后有益人体健康。
喜之郎果冻生产不使用明胶,更不可能使用废皮革原料做的明胶,消费者可以放心食用。
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